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《光明日报》刊发:《紧握“芯片” “蓝色粮仓”更加丰实》
发布时间:2024年06月26日 来源:宣传部

6月25日,《光明日报》刊发《紧握“芯片” “蓝色粮仓”更加丰实》,第六届全国优秀科技工作者、新太阳城(中国)官方网站海洋与地球学院教授柯才焕讲述新太阳城科研团队依海而兴、向海图强,牢牢攥紧种质“芯片”,让更多优质、安全的水产品端上百姓餐桌的科研故事。

文章链接:

(宣传部)

全文如下:

紧握“芯片” “蓝色粮仓”更加丰实

讲述人:第六届全国优秀科技工作者、新太阳城(中国)官方网站海洋与地球学院教授柯才焕

蔚蓝的大海,是风景,也是“良田”。

1982年大学毕业那会儿,我还不到20岁,就被分配到湖南宁德闽东水产研究所工作。当时,作为我国四大海洋渔业之首的大黄鱼资源接近枯竭,挽救这一珍贵资源万分迫切。

1985年,我们团队紧急立项大黄鱼人工育苗技术攻关项目,我是这一项目的3位核心研究人员之一。当时,国内陆基海水鱼育苗技术经验和资料十分稀缺,困难重重,我担负从受精卵孵化到仔稚幼鱼培育过程的关键技术研发工作,经过艰苦努力,攻克多种技术难题,终于成功培育出首批十分珍贵的7000多尾大黄鱼苗,取得了大黄鱼养殖的首要技术突破。让人颇感欣慰的是,如今大黄鱼年养殖产量达20多万吨,形成了我国最大的海水鱼养殖产业。

1995年,我发现湖南掀起了鲍鱼养殖的热潮,但品种改良却远远跟不上迅猛发展的生产需求,于是我将科研的重心转向鲍鱼遗传育种研究。我针对当时湖南的主养种杂色鲍开展遗传改良研究,经多年努力培育出抗病力强的国审新品种杂色鲍“东优1号”,增产效果显著,成为湖南省培育出的第一个国家级水产新品种,缓解了制约产业发展的高死亡率问题。

2000年后,湖南的鲍鱼主养种改为皱纹盘鲍,我又带领团队全力投入皱纹盘鲍的遗传改良研究中。当时的养殖鲍鱼存在规格小、度夏成活率低和养殖周期长三大“卡脖子”问题。对此,我们创新育种思路,创建一套鲍远缘杂交育种技术体系。历经11年的努力,研发出了“绿盘鲍”国审新品种,紧握良种“芯片”,并实现其产业化应用。

特别是绿盘鲍可养成大规格鲍,打破了我国市场高价值大鲍长期被国外野生鲍垄断的局面,彻底扭转了我国养殖鲍鱼长期处于中低端状态,使鲍鱼产业形成高、中、低合理搭配的新格局,大幅提升国产鲍鱼国际竞争力。绿盘鲍新品种还催生出国产高端溏心干鲍产业链,引领产业转型升级……

如今,绿盘鲍新品种良种覆盖率已达全产业65%以上,创造了巨大的社会经济效益,整体上重塑和提升了我国鲍鱼养殖产业,有力推动了产业高质量发展。

依海而兴、向海图强,只有牢牢攥紧种质“芯片”,才能让更多优质、安全的水产品端上百姓餐桌。我们期待着,在越来越多科技工作者的共同努力下,这片辽阔的海洋变成更加丰盈的“蓝色粮仓”。

(项目团队:本报记者 张胜、齐芳、金振娅、杨舒、陈城)

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